产品名称

4-乙酰氧基-2,5-二甲基 -3-呋喃酮

CAS NO

4166-20-5

中文别名

4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮

英文名称

3(2H)-Furanone,4-(acetyloxy)-2,5-dimethyl-

英文别名

3(2H)-Furanone,4-hydroxy-2,5-dimethyl-, acetate (7CI,8CI);4-acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone

分子式

C₈H₁₀O₄

分子量

170.16

EINECS

熔点

沸点

243°C(lit.)

毒性

1、主要的刺激性影响在皮肤上面：可能引起发炎   在眼睛上面：可能引起发炎

中文名 呋喃酮乙酸酯
英文名Furaneol acetate
中文别名乙酸呋喃酮酯 | 4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3-呋喃酮 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 | 呋喃酮醋酸 | 乙酸4,5-二氢-2,5-二甲基-4-氧呋喃-3-酯 | 4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
CAS 4166-20-5
化学式C6H6O3
分子量126.11
密度1.148g/cm3
沸点158.604°C at 760 mmHg
闪点49.722°C
蒸汽压2.605mmHg at 25°C
折射率1.457
纯度 98%
性状：黄色液体
用途 具有浓郁的鲜甜果和奶焦香气，是重要的水果香精原料