产品名称

柠檬酸钠(无水)

CAS NO

68-04-2

中文别名

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠;柠檬酸三钠,无水;柠檬酸三钠;枸橼酸三钠 无水;柠檬酸三钠 无水;无水枸橼酸三钠;无水柠檬酸三钠;柠檬酸钠(无水)

英文名称

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:3)

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, trisodium salt (9CI); Citric acid, trisodium salt (8CI); Sodiumcitrate (Na3C6H5O7) (7CI); 331iii; Citnatin; Citra-lock; Citreme; Citrosodina;Citrosodine; Cystemme; Ional; Natrocitral; P 3; Sodium citrate; Sodium citrateanhydrous; Trisodium citrate; Unifine P 3; Urisal

分子式

C₆H₈O₇.3Na

分子量

258.07

EINECS

200-675-3

熔点

300°C

沸点

309.6 °C at 760 mmHg

毒性

急性毒性：大鼠腹腔LD50：1548 mg/kg；小鼠腹腔LD50：1364 mg/kg；          小鼠静脉LD50：170 mg/kg；兔子静脉LD50：449 mg/kg；

无水柠檬酸：
　　无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配柠檬酸盐缓冲液。无色结晶或白色晶状粉末。
   一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
   柠檬酸还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
　　无水柠檬酸作用用途：
　　无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
　　主要用途： 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。西安沐森生物科技有限公司是一家、敬业并且具有创新精神的企业。我们的目标是以产品与服务成为您作为行业的伙伴，丰富精良的技术和诚实肯干的 原则是您选择我们的依据，全心全意的服务是您选择我们的基础。我们的目标就是行业服务商。 我们的各类食品添加剂、饲料添加剂、化工原料、医用辅料（增稠剂、防腐剂、甜味剂、氨基酸、维生素）等。公司以生产销售精细化学品为主。