- 产品名称
- L-谷氨酸
- CAS NO
- 56-86-0
- 中文别名
- L-麸氨酸;L-2-氨基戊二酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸
- 英文名称
- L-glutamic acid
- 英文别名
- L-(+)-glutamic acid;Glu;L-2-aminopentanedioic acid
- 分子式
- C5H9NO4
- 分子量
- 147.13
- EINECS
- 200-293-7
- 熔点
- 205°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 333.8oC at 760 mmHg
- 毒性
中文名称:L-谷氨酸
英文名称:L-Glutamic Acid
英文别名:H-Glu-OH
CAS号:56-86-0
分子式:C5H9NO4
分子量:147.13
纯度:>99.0%(T)
等级:GR
MDL号:MFCD00002634
L-谷氨酸是一种氨基酸,分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224~225℃分解。饱和水溶液的 PH 值约3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。
白色结晶性粉末、224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。溶解度(g/100g水);0.72(20度),1.51(40度),3.17(60度),6.66(80度)。
熔点
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205°C (dec.)(lit.)
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比旋光度
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32o(c=10,2N HCl)
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密度
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1.538
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FEMA
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3285
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储存条件
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Store at RT.
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溶解度
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1 M HCl: 100 mg/mL
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form
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powder
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水溶解性
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7.5 g/L (20oC)
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Merck
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14,4469
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BRN
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1723801
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CAS数据库
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56-86-0(CAS DataBase Reference)
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NIST化学物质信息
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L-Glutamic acid(56-86-0)
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EPA化学物质信息
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L-Glutamic acid(56-86-0)
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