产品名称

壳聚糖盐酸盐

CAS NO

70694-72-3

中文别名

英文名称

Chitosan chloride

英文别名

Chitosan chloride

分子式

Unspecified

分子量

434.8233

EINECS

207-451-4

熔点

沸点

毒性

酵母浸粉即粉状酵母浸出物((YEF--Yeast extract fermentation)，是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料，经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。

名称介绍

酵母浸出物营养丰富，被广泛的应用于微生物培养行业。后来人门把应用于微生物培养行业的酵母浸出物叫做酵母浸膏(膏体产品)和酵母浸粉(粉体产品)。 酵母酵母浸出物与酵母抽提物广义上讲是同一类产品，在业内专用于生物发酵培养基的酵母抽提物通常称为酵母浸出物(YEF--Yeast extract fermentation)，专用于调味食品原料的通称为酵母抽提物(YE-Yeastextract)。酵母抽提物与酵母浸出物在生产工艺与质量标准体系上也有区别。

产品特点

● 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养;

● 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求，为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。

● 发酵工业领域:可用于抗生素新药、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养;

● 发酵工业领域:可用于抗生素新药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程等生物工程产业。