产品名称

beta-半乳糖苷酶

CAS NO

9031-11-2

中文别名

beta-Galactosidase

英文名称

Lactase

英文别名

β-Galactosidase

分子式

NULL

分子量

平均相对分子质量约130000EC3.2.2.23

EINECS

232-864-1

熔点

100 °C

沸点

100 °C(Press: 800 Torr)

毒性

急性毒性：大鼠经口LD:>20mg/kg；大鼠腹腔LD50:660mg/kg。大鼠皮肤注射LD50：4090 mg/kg小鼠经口LD:>30mg/kg小鼠腹腔LD50:630mg/kg小鼠皮肤注射LD50:1470mg/kg

基本信息

品牌：奇华顿

CAS编号：9031-11-2

EINECS编号：232-864-1

别名：Β-D-半乳糖苷酶; 乳糖分解酵素

分子式：C6H12O6

型号：见包装

酶活力：10

酶活力保存率：95%

砷含量：0%

重金属：0%

产品英文名称：Lactase

有效物质含量：99

主要用途：食品

中文名称:半乳糖酶
中文别名:乳糖分解酵素
CAS No:9031-11-2
EINECS号：232-864-1
分子式:C6H12O6
沸点:410.8°C at 760 mmHg
闪光点:202.2°C
折射率:1.635
密度:1.732
用途:酶制剂。主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖)；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
安全说明:0 

产品功能

◆有效降解饲料中存在的半乳糖苷等抗营养因子，降低食糜粘度，减少腹泻的发生;半乳糖苷酶

◆摧毁植物细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放，提高饲料中营养物质的利用效率;

◆消除抗营养因子对类胰岛素样生长因子IGF-I分泌的抑制，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率;

◆降解豆类饲料中的胀气因子，大大降低豆类原料引发的幼龄动物腹泻现象;

◆增强动物的免疫功能和抗病能力，减少饲料中抗生素的用量;