- 产品名称
- α-淀粉
- CAS NO
- 9005-25-8
- 中文别名
- 预糊化淀粉;马铃薯淀粉;药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉;修饰淀粉
- 英文名称
- α-starch
- 英文别名
- alpha-starch;Starch potato
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- 0
- EINECS
- 232-679-6
- 熔点
- 256-258oC
- 沸点
- 1.5 g/mL at 25oC(lit.)
- 毒性
-
基本信息
品牌:丰泰
纯度:99%
CAS编号:9005-25-8
别名:小麦淀粉
型号:tx-s
主要营养成分:碘化钾
外观:白色粉末
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
中文名称:淀粉
中文别名:玉米淀粉
CAS No:9005-25-8
EINECS号:232-686-4; 200-716-5; 232-679-6
分子式:(C6H10O5)N
沸点:Decomposes (NIOSH, 2016)
闪光点:357.8°C
折射率:1.652
密度:1.5
外观Solution
用途:药用辅料,是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料
安全说明:26-24/25
小麦淀粉具有安神、除烦、养心的功效和功效。小麦淀粉有益气、除热、止汗,所以常食小麦对身体有心神不定、失眠、身体烦躁、精神抑郁等症状,具有调理和缓解神经抑郁的作用。另外,浮小麦合并身体出现自汗症状、盗汗、骨蒸潮热、骨折损伤、久病不能恢复等症状的病人,可用小麦淀粉进行治疗,效果更好。
淀粉具有补中和血、益气生津的功效。1、功能。淀粉主要成分是葡萄糖聚合物,在口腔或肠胃内被分解为葡萄糖,在人体内释放能力,供机体消耗。2、缓解低血糖。淀粉在口腔内会被分解为麦芽糖,在肠胃内进一步被分解为葡萄糖,吸收率高,可很快升高血糖,缓解低血糖症状。3、增肥。淀粉食用过多时,人体不能完全把糖分代谢成能量,就会把糖分转化为脂肪储存在体内,起到增肥的作用。4、提味增鲜。淀粉是生活中常用的调味品之一。