产品名称

L-脯氨酸

CAS NO

147-85-3

中文别名

L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;L-(－)-嘈啉;四氢吡咯-2-羧酸;L-(－)-镨啉;氢化吡咯甲酸;L-脯氨酸,99%

英文名称

L-proline

英文别名

L-Pro;L-2-pyrrolidinecarboxylic acid

分子式

C₅H₉NO₂

分子量

115.13

EINECS

205-702-2

熔点

228°C (dec.)(lit.)

沸点

252.2oC at 760 mmHg

毒性

产品名称：L-脯氨酸

执行标准：国标

成     分：脯氨酸

C   A  S：147-85-3

型     号：食品级

含     量：98

规     格：25kg/桶

溶 解 性：该品在水中易溶，在乙醇中溶解，难溶于丙酮和氯              仿在乙醚或正丁醇中不溶。

L- 脯氨酸为无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。无臭，清凉饮料及各种食品的 风味。