产品名称

纽甜

CAS NO

165450-17-9

中文别名

新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯

英文名称

L-Phenylalanine,N-(3,3-dimethylbutyl)-L-a-aspartyl-,2-methyl ester

英文别名

L-Phenylalanine,N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-a-aspartyl]-,1-methyl ester; Neotame

分子式

C₂₀H₃₀N₂O₅

分子量

378.46

EINECS

253-404-6

熔点

80.9-83.4oC

沸点

565.3oC at 760 mmHg

毒性

产品名称：纽甜 

执行标准：国标

成     分：纽甜

C  A   S：165450-17-9

型     号：食品级

含     量：98

规     格：10kg/箱
化学名称是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，

外观：白色结晶粉末。

产品用途

 1、面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。

2、肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。
3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。
4、饮 料:各种果汁、碳酸饮料。
5、酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒中。
6、调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。
7、冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。