产品名称

硬脂酸镁

CAS NO

557-04-0

中文别名

-十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂

英文名称

Octadecanoicacid, magnesium salt (2:1)

英文别名

Magnesiumstearate (7CI); Octadecanoic acid, magnesium salt (9CI); Stearic acid,magnesium salt (8CI); Daiwax M; Daiwax SMO; Dibasic magnesium stearate; EM 100;EM 100 (salt); EM 112; EM 144; EM 612; Electol MM 2; HyQual; Magnesiumdistearate; Magnesium octadecanoate; Magnesium stearic acid; Mg-St; NP 1500;NS-M; NS-M (salt); Nissan Electol MM 2; Petrac MG 20NF; Pharma; SM; SM 1000;SM-P; Synpro 90; Synpro Magnesium Stearate 90

分子式

C₁₈H₃₆O₂.1/2Mg

分子量

591.25

EINECS

209-150-3

熔点

200°C(lit.)

沸点

359.4oC at 760mmHg

毒性

一、简介

中文名：硬脂酸镁
中文别名：十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁;硬脂酸镁;硬酯酸镁;硬脂酸镁(药用)
英文名：Magnesium stearate
分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2
氧化镁含量：6.7-7.5%
硫酸盐：≤0.6%
氯化物：≤0.15%

二、性状

白色轻松无砂性细粉，微有特臭，与皮肤接触有滑腻感。相对密度1.028，熔点88.5℃（纯品）。不容于水，溶于热乙醇

三、用途

稳定剂；润滑剂。

食品添加剂使用卫生标准：蜜饯，糖果