产品名称

L-盐酸赖氨酸

CAS NO

657-27-2

中文别名

L-2，6-二氨基己酸盐酸盐；L-赖氨酸盐酸盐；L-己氨酸盐酸盐；L-松氨酸盐酸盐

英文名称

L-Lysine hydrochloride

英文别名

L-Lysine,monohydrochloride (9CI); Lysine, monohydrochloride, L- (8CI); Darvyl; L-Gen;L-Lysine hydrochloride; Lyamine; Lysine hydrochloride; Lysinemonohydrochloride; Lysion; NSC 9253

分子式

C₆H₁₅ClN₂O₂

分子量

182.65

EINECS

211-519-9

熔点

263°C (dec.)(lit.)

沸点

311.5oC at 760 mmHg

毒性

基本信息
名称：L-盐酸赖氨酸（L-赖氨酸盐酸盐）
产品含量：99%
CAS 编号： 657-27-2
质量标准：食品级
中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
化学名称：
特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。
功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
生产地：河北石家庄