产品名称

食用色素亮蓝铝色淀

CAS NO

68921-42-6

中文别名

N-乙基-N-[4-[[4-[乙基[(3-磺苯基)甲基]氨基[苯基](2-磺苯基)亚甲基]-2,5-环己二烯-1-亚基]-3-磺基苯甲铵内盐铝盐

英文名称

Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, aluminum salt (1:?)

英文别名

Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,hydroxide, inner salt, aluminum salt; Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,inner salt, aluminum salt (9CI); Blue 1 lake; Brilliant Blue FCF Lake;Brilliant Blue FCF-L; C.I. 42090:2; C.I. Food Blue 2 aluminum lake; C.I. FoodBlue 2:1; C.I. Pigment Blue 78; D&C Blue No. 1 aluminum lake; FD and C BlueNo. 1 Lake; FD&C Blue #1 Aluminum Lake; FD&C Blue No. 1 aluminum lake;Japan Blue 1 aluminum lake; Pigment Blue 78

分子式

C₃₇H₃₆N₂O₉S₃.xAl

分子量

2294.57

EINECS

272-939-6

熔点

沸点

毒性

[中文名称]：亮蓝色淀
[中文别名]：C.I.食用蓝色2:1号、FD&C蓝色1号铝色淀
[物理性质]：蓝色微细粉末，不溶于水及有机溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。
[制备方法]：亮蓝铝色淀的制备方法为，将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
[保存方式]:常温干燥避光保存
[保质期]:24个月
[生产地]：河北石家庄