产品名称

2-辛烯基琥珀酸酐

CAS NO

26680-54-6

中文别名

3-辛烯基-2,5-二氢呋喃二酮;正辛烯琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐;2-辛烯基丁二酸 酐;辛烯基琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐, OSA

英文名称

2,5-Furandione,dihydro-3-(octen-1-yl)-

英文别名

2,5-Furandione,dihydro-3-(octenyl)- (9CI); Succinic anhydride, octenyl- (6CI,7CI,8CI); Eka SA210; Octenyl-1,2-ethanedicarboxylic anhydride; Octenylsuccinic anhydride;Rikacid OSA; n-Octenylsuccinic anhydride

分子式

C₁₂H₂₀O₃

分子量

210.27

EINECS

247-899-8

熔点

41863oC

沸点

179oC

毒性

中文名：2-辛烯基琥珀酸酐
英文名：octenylsuccinic anhydride
中文别名：3-辛烯基-2,5-二氢呋喃二酮
CAS号：26680-54-6
密度：1 g/mL 
沸点：179ºC
熔点：41863ºC
分子式：C12H18O3
分子量：210.27000
闪点：163ºC
外观：透明琥珀色液体

 

一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，属于改性淀粉技术领域。本发明先通过超声处理破坏聚合物的链、破坏淀粉颗粒，使淀粉颗粒尺寸减小，促进辛烯基琥珀酸酐进入淀粉颗粒内部，提高辛烯基琥珀酸酐在淀粉颗粒中的可及度，使产物的取代度提高，增强辛烯基琥珀酸淀粉酯的稳定性；然后在气流粉碎过程中同时进行酯化反应，一步法合成辛烯基琥珀酸淀粉酯，能够减小反应物的粒径，增大比表面积，同时使淀粉中葡萄糖的2、3和6位上碳的羟基基团暴露，增加反应位点，提高酯化反应效率。本发明制备的辛烯基琥珀酸淀粉酯粒度小，乳化性和乳化稳定性较好

 

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