产品名称

番茄红素

CAS NO

502-65-8

中文别名

ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄紅素

英文名称

lycopene from tomato

英文别名

lycopene from tomato

分子式

C₄₀H₅₆

分子量

536.88

EINECS

207-949-1

熔点

172-173°C

沸点

660.9oC

毒性

中文名：番茄红素
英文名：lycopene
中文别名：ψ,ψ-Carotene | 西红柿红素 | 茄红素
CAS号：502-65-8
密度：0.9±0.1 g/cm3
沸点：660.9±30.0 °C 
熔点：172-173°C
分子式：C40H56
分子量：536.873
闪点：350.7±19.4 °C
外观：暗红色细粉末或油状
用途：Lycopene是番茄，番茄产品和其他红色水果和蔬菜中天然存在的类胡萝卜素; 具有抗氧化作用

 

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