产品名称

1-丁酸甘油酯

CAS NO

557-25-5

中文别名

丁酸甘油酯;单酪酯;丁酸单甘油酯;甘油单丁酸酯

英文名称

Butanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester

英文别名

Butyrin,1-mono- (7CI,8CI); 1-Monobutyrin; 2,3-Dihydroxypropyl butyrate; Glycerol a-monobutyrate; Glycerol-a-mono-n-butyrate; Glyceryl3-monobutyrate; NSC 8451; a-Monobutyrin

分子式

C₇H₁₄O₄

分子量

162.18

EINECS

209-165-5

熔点

沸点

153 °C (7 mmHg)

毒性