产品名称

苹果酸钙

CAS NO

17482-42-7

中文别名

苹果酸钙;DL-2-羟基丁二酸钙;三水合-DL-苹果酸钙;蘋果酸鈣

英文名称

Butanedioic acid,2-hydroxy-, calcium salt (1:?)

英文别名

Butanedioicacid, hydroxy-, calcium salt (9CI); Malic acid, calcium salt (8CI); Calciummalate; E 352

分子式

C₄H₆O₅.xCa

分子量

172.15

EINECS

241-498-1

熔点

沸点

306.4°C at 760 mmHg

毒性