- 产品名称
- L-色氨酸
- CAS NO
- 73-22-3
- 中文别名
- L-2-氨基-3-吲哚丙酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-氨基吲哚丙酸;L-β-(3-吲哚基)-α-丙氨酸;L-色氨酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸
- 英文名称
- L-Tryptophan
- 英文别名
- L-Trp;L-2-amino-3-indolepropioinc acid;L-β-3-indolylalanine
- 分子式
-
C11H12N2O2
- 分子量
- 204.23
- EINECS
- 200-795-6
- 熔点
- 289-290 °C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 447.908 °C at 760 mmHg
- 毒性
L-色氨酸 240/公斤 CAS: 73-22-3
分子式: C11H12N2O2 分子量: 204.23
性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
用途:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。
物化性质:
比旋光度 -29.4°~-32.8°
氯化物 ≤0.05%
硫酸盐 (SO4) ≤0.03%
铁盐(Fe) ≤0.003%
重金属 (Pb) ≤15ppm
砷 ≤1.5ppm
干燥失重 ≤0.3 %
灼烧残渣 ≤0.1 %
PH值 5.5 ~ 7.0
储运:储存于阴凉干燥处
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