产品名称

壳聚糖

CAS NO

9012-76-4

中文别名

甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖

英文名称

Chitosan

英文别名

Chitosan

分子式

(C₆H₁₁NO₄)n

分子量

161.16000

EINECS

222-311-2

熔点

88oC

沸点

毒性

特性: 白色、无定型、半透明、类珍珠光泽的固体。不溶于水和碱，但溶于稀的盐酸、硝酸等无机酸和大多数有机酸。 用途： 广泛应于医药卫生——医药材料、中间体等；食品工业——食品添加剂、增稠剂、果汁澄清剂、果蔬保鲜剂等；环境保护——固液分离剂、污泥脱水剂等；轻纺工业——上浆剂、印染助剂等；日化工业——保湿剂、固发剂等；烟草工业——薄片粘合剂、降焦剂等；农业——饲（饵）料添加剂、种子处理剂等。