产品名称

葡萄糖酸钙

CAS NO

18016-24-5

中文别名

糖酸钙;葡糖酸钙;葡萄糖酸钙一水合物

英文名称

Calcium Gluconate

英文别名

D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE;GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;CALCII GLUCONAS;CALCIUMGLUCONATE-1-HYDRATE;GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE;Calciumglukonat-1-hydrat;CALCIUM D-GLUCONATE MONOHYDRATE;

分子式

2(C₆H₁₁O₇)·Ca

分子量

430.38

EINECS

206-075-8

熔点

195oC

沸点

673.6oC at 760 mmHg

毒性

分子式： C12H22CaO14· H2O 分子量： 308.3 产品性状： 白色结晶粉末或颗粒状粉末，无臭无味，在空气中稳定。 适用范围：可用于食品营养强化剂，缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂使用范围：谷类及其制品18-36g，饮液及乳饮料4.5-9.0g。 质量标准： 指标名称 国家标准 含量% 99.0-102.0 砷(以As计) % ≤0.0002 重金属(以Pb计) % ≤0.001 干燥减量 % ≤0.5 蔗糖或还原糖 不得立即产生红色沉淀 氯化物(以Cl-计) % ≤0.05 硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05 PH值 6.0-8.0 储藏：25kg/袋，贮于阴凉干燥处，保持包装完整。