产品名称

柠檬醛二乙缩醛

CAS NO

7492-66-2

中文别名

1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯

英文名称

2,6-Octadiene,1,1-diethoxy-3,7-dimethyl-

英文别名

2,6-Octadienal,3,7-dimethyl-, diethyl acetal (8CI); Citral diethyl acetal (6CI);1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene

分子式

C₁₄H₂₆O₂

分子量

226.35

EINECS

231-323-7

熔点

沸点

140-142oC (15 mmHg)

毒性

产品名称：柠檬醛二乙缩醛 英文名称：Citral diethyl acetal CAS 编号：7492-66-2 包装规格：200KG 规格型号：98% 产品说明： 性质： 无色油状液体，呈生青柑橘香味。沸点230℃，闪点79℃。溶于乙醇和丙二醇，几乎不溶于水。在酸性介质中不稳定。 用途： 我国GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柠檬等柑橘类及什锦水果型香精，能产生十分天然的柠檬和白柠檬青皮香味。