产品名称

1-对孟烯-8-硫醇; alpha,alpha,4-三甲基-3-环己烯-1-甲硫醇

CAS NO

71159-90-5

中文别名

2-(4-Methyl-1-cyclohex-3-enyl)propane-2-thiol; alpha,alpha,4-Trimethylcyclohex-3-ene-1-methanethiol

英文名称

3-Cyclohexene-1-methanethiol,a,a,4-trimethyl-

英文别名

1-p-Menthene-8-thiol;2-(4-Methylcyclohex-3-enyl)propane-2-thiol; Grapefruit mercaptan

分子式

C₁₀H₁₈S

分子量

170.31

EINECS

275-223-1

熔点

沸点

229.4oC at 760 mmHg

毒性

产品名称：1-对孟烯-8-硫醇 英文名称：1-p-Menthene-8-Thiol CAS 编号：暂无CAS号信息 包装规格：170KG 规格型号：98% 产品说明： 中文名称： 1-对孟烯-8-硫醇 英文名称： 1-p-Menthene-8-Thiol 详情： 分子式：C10H18S 分子量：170.18 理化性质：为无色至浅黄色液体。 天然存在：存在于葡萄汁中。 感官特征：具有葡萄、热带水果、芒果、洋葱、大蒜香气。 应用建议：用于调配葡萄、热带水果、芒果、黑醋栗香精。 建议用量：在终加香食品中浓度约为0.001～0.002mg/kg。 安全管理情况：1-对孟烯-8-硫醇的FEMA编号为3700。中国GB 2760－1996批准为允许使用的食品香料。