- 产品名称
- L-肉碱
- CAS NO
- 541-15-1
- 中文别名
- 左旋肉碱内盐;左旋肉碱;维生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉毒碱;左旋卡尼汀;左旋肉毒碱;L-肉(毒)碱
- 英文名称
- L(-)-Carnitine
- 英文别名
- L(-)-Carnitine
- 分子式
- C7H15NO3
- 分子量
- 161.20
- EINECS
- 208-768-0
- 熔点
- 197-212°C(lit.)
- 沸点
- 287.5°C (rough estimate)
- 毒性
L-肉碱
L-肉碱即左旋肉碱,又称为L-肉毒碱(L-carnitine,CN)
中文别名: L-肉毒碱;左旋肉碱内盐; 左旋肉碱内盐; 左旋肉碱; 维生素Bt; 左卡尼汀; 左旋肉碱; (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-三甲铵丁酸
英文名称: L-(-)-Carnitine
英文别名: 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio) butanoate; Vitamin BT;
CAS 号: 541-15-1
分 子 式: C7H15NO3
外 观:白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味。
吸 湿 性:吸湿性极强,暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱的系数为0.68)。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。
熔 点:熔点不明确,185~195℃时分解。
限 量:GB2760-1996:咀嚼片、饮液、胶囊,250~600mg/片、支、丸;乳粉,300~400g/kg;果汁(味)型饮料、乳饮料,600~3000/kg