产品名称

L-天冬氨酸

CAS NO

56-84-8

中文别名

L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸

英文名称

L(+)-Aspartic acid

英文别名

L(+)-Aspartic acid

分子式

C₄H₇NO₄

分子量

133.10

EINECS

200-291-6

熔点

>300°C (dec.)(lit.)

沸点

264.1oC at 760 mmHg

毒性

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L-天冬氨酸简介：

中文名:L-天冬氨酸

外文名:L-Aspartic acid

中文别名:L(+)天冬酸

CAS号:56-84-8

分子式:C4H7NO4

分子量:133.1

EINECS号:200-291-6

含量:99%

 

 

二、性状

 

特性:白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。

 

L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物,补充微量元素锌。

 

 

 

三、用途

 

用于合成甜味剂,L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途,是氨基酸制剂的主要成分,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。