- 产品名称
- D-木糖
- CAS NO
- 6763-34-4
- 中文别名
- D-木糖;五碳醛糖;五碳醛糖
- 英文名称
- a-D-Xylopyranose
- 英文别名
- Xylopyranose,a-D- (8CI); Holzzucker; Losan; a-D-Xylose; a-Xylose
- 分子式
-
C5H10O5
- 分子量
- 150.13
- EINECS
- 614-092-0
- 熔点
- 148-153oC
- 沸点
- 415.5oC at 760 mmHg
- 毒性
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D-木糖简介:
D-木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为低聚木糖的单体。近年来的研究表明其对人体肠道内双歧杆菌的增殖有较高促进作用,,且木糖与钙同时摄入,保留率,Chemicalbook防止,与食物的配伍性好,其本身在人体内经过易化扩散不完全吸收利用。其对于实验动物的血清甘油三酯,并可降低实验动物体内丙氨酸氨基转移酶以及天门冬氨酸氨基转移酶水平
中文名称:D-木糖
中文同义词:D-木糖;D-木糖食品级;D-木糖生产厂家
英文名称:D-Xylose
英文同义词:NISTC31178708;alpha-D-Xylopyranose(9ChemicalbookCI)
CAS号:31178-70-8
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS号:608-587-0
【产品作用】
应用领域:
1.无热量甜味剂。使用於患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,
3.用於制取木糖醇。
4.由于D-木糖提味,可用于香料和宠物饲料行业。
5.由于D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6.由于D-木糖提色,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7. D-木糖适用于香精香料的制备。
包装:25KG/袋。
运输:防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,