产品名称

海参素A

CAS NO

38-26-6

中文别名

英文名称

Lanost-9(11)-en-18-oicacid, 22,25-epoxy-12,17,20-trihydroxy-3-[(O-3-O-methyl-b-D-glucopyranosyl-(1®3)-O-b-D-glucopyranosyl-(1®4)-O-6-deoxy-b-D-glucopyranosyl-(1®2)-4-O-sulfo-b-D-xylopyranosyl)oxy]-, g-lactone, monosodium salt, (3b,12a,22S)-

英文别名

HolothurinA (8CI); 1H,3H-Naphth[2',1':4,5]indeno[1,7a-c]furan, lanost-9(11)-en-18-oicacid deriv.

分子式

C₅₄H₈₆O₂₇S.Na

分子量

1221.2913

EINECS

熔点

239-240 °C

沸点

毒性

海参肽简介：

【中文名称】:海参肽 海参提取物
【英文名称】:Sea Cucumber extract
【提取来源】:海参
【主要成分】:低聚肽
【产品规格】:99%

二、性状

海参肽是指海参经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,分子量小于1000Da,主要是胶原肽类,还含有神经肽、糖肽以及 肽等多种活性肽。小分子多肽具有多种成分。与海参相比,海参多肽具有良好的溶解性、稳定性、低黏度性等特殊的理化性质,因此经酶解制得的海参肽具有易消化吸收,生物效价高、无抗原性,食用安全等优点,比普通海参制品有更高的生物效价。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

三、用途

天然的涠洲海刺参。主要来自北海所处的北部湾深海,为天然的海刺参(刺参类)。其特点是涠洲海刺参的有效成分“海参皂苷”(海参素)的含量要比人工养殖海参更高,蛋白质的质量也比人工养殖的要好许多。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等