产品名称

水解蛋白; 动物蛋白; 水解角蛋白

CAS NO

69430-36-0

中文别名

Keratin hydrolyzed; Hydrolysed protein

英文名称

Hydrolysed keratine

英文别名

Keratin hydrolyzed;Hydrolysed protein;Hydrolysed keratine

分子式

C2H2BrClO2

分子量

0

EINECS

274-001-1

熔点

沸点

毒性

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支链氨基酸简介：

【产品名称】：支链氨基酸
【产品别称】：复合支链氨基酸
【英文名称】：Branched amino acid
【产品成分】：BCAA 2:1:1 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。
【产品性状】：白色粉末。
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【主要规格】：支链氨基酸 99%

支链氨基酸 BCAA

英文名：AMINO ACID BLEND

CAS : 69430-36-0配比：亮氨酸:缬氨酸:异亮氨酸（2:1:1）（4:1:1）供应氨基酸系列：甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、（ＤＬ－） L-蛋氨酸、 L-赖氨酸 、L-赖氨酸盐酸盐、 Ｌ－瓜氨酸、Ｌ－苏氨酸、 Ｌ－谷氨酸、牛磺酸、复合氨基酸16种 、18种、肌酸、支链氨基酸(bcaa)、丝氨酸、组氨酸（盐酸盐）、丙氨酸、半胱氨酸等等。

二、产品性状

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致气味：特有气味

三、产品用途

1.占食品中总蛋白质量的6.6%（FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；无醇饮料、含醇饮料，3~30；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司，3~15；调味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷类，5~10；油脂、冷饮、 乳制品，5~15；鱼制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果酱、果冻、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤料5~250。