- 产品名称
- L-盐酸赖氨酸
- CAS NO
- 657-27-2
- 中文别名
- L-2,6-二氨基己酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐;L-己氨酸盐酸盐;L-松氨酸盐酸盐
- 英文名称
- L-Lysine hydrochloride
- 英文别名
- L-Lysine,monohydrochloride (9CI); Lysine, monohydrochloride, L- (8CI); Darvyl; L-Gen;L-Lysine hydrochloride; Lyamine; Lysine hydrochloride; Lysinemonohydrochloride; Lysion; NSC 9253
- 分子式
- C6H15ClN2O2
- 分子量
- 182.65
- EINECS
- 211-519-9
- 熔点
- 263°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 311.5oC at 760 mmHg
- 毒性
一、简介L-赖氨酸盐酸盐
1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是不能自身合成但又十分需要的八种酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。2. 用于工业。赖氨酸可用于配制复合酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种葡萄糖制成营养补剂,口服后易被肠收。运输与贮存: 轻装轻卸,防潮防晒,不能与有有害物品混运。储存于干燥、洁净、阴凉处、密封容器内。保质期两年。
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