产品名称

甘露寡糖

CAS NO

70858-45-6

中文别名

英文名称

D-Glucose, O-a-D-mannopyranosyl-(1®3)-O-[a-D-mannopyranosyl-(1®6)]-O-b-D-mannopyranosyl-(1®4)-O-2-(acetylamino)-2-deoxy-b-D-glucopyranosyl-(1®4)-2-(acetylamino)-2-deoxy-

英文别名

MANNOTRIOSE-DI-(N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE);MAN-3;[MAN]3[GLCNAC]2;OLIGOMANNOSE-3;(Man)3(GlcNAc)2, Mannotriose-di-(N-acetyl-D-glucosamine);MAN-3 Glycan

分子式

C₃₄H₅₈N₂O₂₆

分子量

910.82

EINECS

熔点

沸点

1365.3±65.0 °C(Predicted)

毒性

品名：甘露寡糖

中文别名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖

英文名称：Mannooligosaccharides

性状

甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是从酵母培养 壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物 壁内。

用途

果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物

在饲料中添加β－甘露聚糖酶，可显著提高猪的采食量、饲料利用率、日增重；日粗粗纤维含量相同时，在饲料中添加β一甘露聚糖酶可减少猪粪的排泄量。Pettey等（1999）研究表明，在仔猪阶段，日粮添加β一甘露聚糖酶，能显著提高仔猪的采食量，促进饲料利用率，提高仔猪的生长速度和日增重，使猪的生长性能得猪的整个饲养阶段日粮添加β－甘露聚糖酶，日饲料消耗量、料肉比、饲养周期都得到明显的降低，平均日增重有了很大的提高。

甘露聚糖是植物半纤维素的主要成分，β一甘露聚糖酶可降解半纤维素为甘露低聚糖被动物利用，不仅充分利用了饲料资源，同时也显著提高了动物的生长性能和。β一甘露聚糖酶因其良好的水解半纤维素的能力，可生成品质好的甘露低聚糖，正成为研究的热点。

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