产品名称

没食子酸丙酯

CAS NO

121-79-9

中文别名

倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯

英文名称

Propyl Gallate

英文别名

3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER;GALLIC ACID N-PROPYL ESTER;GALLIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2947;FEMA 2974;PROGALLIN P

分子式

C₁₀H₁₂O₅

分子量

212.20

EINECS

204-498-2

熔点

146-149°C(lit.)

沸点

448.6oC at 760 mmHg

毒性

没食子酸丙酯 
  英文品名:Propyl Gallate 
  Cas号:121-79-9    
  别名:倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
  分子式:C10H12O5 

  分子量:212.20 
  EINECS:204-498-2 
  安全性:S24;S37;S36;S26
  化学属性:
  没食子酸丙酯(121-79-9)的性状：
  1.乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末。
  2.无臭，稍有苦味。
  3.熔点150℃。
  4.对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，有吸湿性。
  5.难溶于冷水，易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和乙醚。0.25%的水溶液pH值约为5.5。

  6.大白鼠经口LD50 3800mg/kg。ADI 0～1.4mg/kg(FAO/WHO，1994)。