产品名称

蔗糖八乙酸酯

CAS NO

126-14-7

中文别名

蔗糖八醋酸酯;八乙酰蔗糖

英文名称

a-D-Glucopyranoside,1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, 2,3,4,6-tetraacetate

英文别名

Sucrose,octaacetate (6CI,7CI,8CI); a-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, tetraacetate (9CI);2,3,4,6,1',3',4',6'-Octa-O-acetylsucrose; NSC 1695; Octa-O-acetylsucrose;Octaacetyl sucrose; Saccharose octaacetate

分子式

C₂₈H₃₈O₁₉

分子量

678.60

EINECS

204-772-1

熔点

82-85°C(lit.)

沸点

260°C(lit.)

毒性

蔗糖八乙酸酯 ≥98% 126-14-7
中文名称: 蔗糖八乙酸酯
中文同义词: 蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;八乙酰蔗糖;八乙酸蔗糖;八乙酸蔗糖酯;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖,98%
英文名称: Sucrose octaacetate
英文同义词: OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SUCROSE;OCTAACETYLSUCROSE;SACCHAROSE OCTAACETATE;FEMA 3038;D-(+)-SACCHAROSE OCTAACETATE;D-SACCHAROSE OCTAACETATE;D-(+)-SUCROSE OCTAACETATE
CAS号: 126-14-7
分子式: C28H38O19
分子量: 678.59
熔点 82-85 °C(lit.)
沸点 260 °C(lit.)
密度 1.28
FEMA 3038
折射率 60 ° (C=2, EtOH)
储存条件 2-8°C
水溶解性 SLIGHTLY SOLUBLE
Merck 8881
CAS 数据库 126-14-7(CAS DataBase Reference)\
用途 用作酒精变化剂、苦味剂等