产品名称

胰蛋白酶

CAS NO

9002-07-7

中文别名

结晶胰蛋白酶;胰蛋白酵素;胰蛋白酶;胰蛋白酶1:250(猪胰脏);胰蛋白酶1:300(猪胰脏);胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类

英文名称

trypsin

英文别名

parenzyme;Tryptar;Trypsevas;Trypure

分子式

C₆H₁₅O₁₂P₃

分子量

372.10

EINECS

232-650-8

熔点

115°C

沸点

毒性

胰酶

主要成分

胰蛋白酶  胰淀粉酶  胰脂肪酶

是由动物胰脏提取而成的固体酶制剂，其中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶

主要成分为胰蛋白酶，其分子量为23300，属肽链内切酶。胰蛋白酶其分子量在

一定温度、PH值条件下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物。适用于

各种动物蛋白水解、饲料、皮革纺织及医药行业等。

【英文名称】 Pancreatin

【中文名称】胰蛋白酶，胰腺酶，胰液素，胰酵素，胰消化素