产品名称

丁香酚

CAS NO

97-53-0

中文别名

2-甲氧基-4-烯丙基苯基苯乙醚;丁香酚;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚

英文名称

Eugenol

英文别名

Eugenol

分子式

C₁₀H₁₂O₂

分子量

164.20

EINECS

202-589-1

熔点

?12-?10°C(lit.)

沸点

254°C(lit.)

毒性

产品名称：丁香酚
别称：4-烯丙基-2-甲氧基酚;4-烯丙基藜芦醚；4-烯丙基愈创木酚
英文名：eugenol
CAS号：97-53-0
分子式：C10H12O2分子量：164.2
EINECS号：202-589-1
熔点：-12--10 °C
沸点：254 °C
外观：淡黄色液体

用途：用作配制丁香、香石竹、康乃馨等香精的主香剂，也可作食用香料