产品名称

3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环戊烷

CAS NO

23654-92-4

中文别名

3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环己烷

英文名称

1,2,4-Trithiolane,3,5-dimethyl-

英文别名

2,5-Dimethyl-1,3,4-trithiolane;3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane

分子式

C₄H₈S₃

分子量

152.29

EINECS

245-808-6

熔点

沸点

228.3oC at 760 mmHg

毒性

GRAS(FEMA)

产品名称： 3,5-二甲基-1,2,4-三硫环戊烷
英文名称：3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane
别称：3,5-二甲基-1,2,4-三硫杂环己烷
CAS号：23654-92-4分子式：C4H8S3
分子量：152.3
EINECS号：245-808-6
外观：黄色液体
密度：1.190-1.206
沸点：228.3℃
闪点：97.3℃
含量：98%以上
溶解性：不溶于水，具有油溶性
香气特征：牛肉味、肉味、芝麻油
用途：烘烤食品，肉类，调味品
限制用量：0.3mg/kg