产品名称

2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑

CAS NO

38205-60-6

中文别名

5-乙酰基-2,4-二甲基噻唑

英文名称

2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole

英文别名

5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole

分子式

C₇H₉NOS

分子量

155.21

EINECS

253-826-0

熔点

沸点

228-230°C(lit.)

毒性

产品名称：2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑
别称：5-乙酰基-2,4-二甲基噻唑
英文名：5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole
CAS号：38205-60-6
分子式：C7H9NOS
分子量：155.22
EINECS号：253-826-0
沸点：228-230 °C
密度：1.142-1.155
含量：97%以上
香气特征：烤肉味、坚果、豆味、肉香
用途：蔬菜、奶制品、肉制品