产品名称

苯甲醛丙二醇缩醛

CAS NO

2568-25-4

中文别名

4-甲基-2-苯基-1,3-二氧杂环戊烷

英文名称

1,3-Dioxolane,4-methyl-2-phenyl-

英文别名

2-Phenyl-4-methyl-1,3-dioxolane;4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane; Benzaldehyde propylene glycol acetal

分子式

C₁₀H₁₂O₂

分子量

164.20

EINECS

219-906-4

熔点

沸点

83-85°C4mm Hg(lit.)

毒性

常用名 苯甲醛丙二醇缩醛
别 名 4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊环 | 4-甲基-2-苯基-1,3-二氧杂环戊烷
英文名 Benzaldehyde propylene glycol acetal
CAS号 2568-25-4
EINECS 219-906-4
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 242.4±25.0 °C
闪 点 101.7±18.7 °C
性 状 透明无色至淡黄色油性液体
溶解性 可溶于有机溶剂，具杏仁香气和樱桃、坚果等的韵调
用 途 允许使用的食品用香料。