产品名称

乳酸钠溶液

CAS NO

867-56-1

中文别名

L-Lactic acid sodium salt; (S)-2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt

英文名称

Propanoic acid,2-hydroxy-, sodium salt (1:1), (2S)-

英文别名

Lacticacid, monosodium salt, L- (8CI); Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt,(2S)- (9CI); Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (S)-; (+)-Lactatesodium; (+)-Sodium lactate; Sodium (S)-lactate; Sodium L-(+)-lactate; SodiumL-lactate

分子式

C₃H₆O₃.Na

分子量

112.06

EINECS

212-762-3

熔点

163-165oC

沸点

227.6oC at 760 mmHg

毒性

常用名 L-乳酸钠
别  名 肌乳酸钠盐 | (S)-2-羟基丙酸钠盐 | (S)-α-羟基丙酸钠
英文名 L-(+)-Lactic acid sodium salt
CAS号 867-56-1
EINECS 212-762-3
分子式 C3H5NaO3
分子量 112.060
密  度 1.33
沸  点 227.6ºC
熔  点 163-165ºC
闪  点 109.9ºC
性  状 液体
溶解性 溶于水
用  途
1.用于医药的制造，也用作酪蛋白增韧剂和吸水剂
2.用于食品的保鲜、保湿、增香及用作制药原料