产品名称

L-乳酸乙酯

CAS NO

687-47-8

中文别名

L-羟基丙酸乙酯; ;2-羟基丙酸乙酯

英文名称

Propanoic acid,2-hydroxy-, ethyl ester, (2S)-

英文别名

Lacticacid, ethyl ester, (-)- (8CI); Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester, (S)-;(-)-Ethyl 2-hydroxypropanoate; (-)-Ethyl 2-hydroxypropionate; (-)-Ethyllactate; (2S)-2-Hydroxypropanoic acid ethyl ester; (2S)-2-Hydroxypropionic acidethyl ester; (L)-(-)-Ethyl lactate; (S)-(-)-Ethyl lactate; (S)-(-)-Lactic acidethyl ester; (S)-2-Hydroxypropanoic acid ethyl ester; (S)-Lactic acid ethylester; Ethyl (-)-(S)-lactate; Ethyl (2S)-(-)-2-hydroxypropanoate; Ethyl(2S)-2-hydroxypropanoate; Ethyl (S)-(-)-2-hydroxypropionate; Ethyl(S)-2-hydroxypropanoate; Ethyl (S)-2-hydroxypropionate; Ethyl (S)-lactate;Ethyl L-(-)-lactate; Ethyl L-lactate; L-Ethyl lactate

分子式

C₅H₁₀O₃

分子量

118.13

EINECS

211-694-1

熔点

-26ºC

沸点

154ºC

毒性

常用名 L-乳酸乙酯
别 名 (S)-(-)-2-羟基丙酸乙酯 | (-)-乳酸乙酯 |L(-)-乳酸乙酯 | (-)-L-乳酸乙酯 | (-)-(S)-2-羟基丙酸乙酯
英文名 (−)-Ethyl L-lactate
CAS号 687-47-8
EINECS 211-694-1
分子式 C5H10O3
分子量 118.131
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 154.5±0.0 °C
熔 点 -26ºC
闪 点 48.9±0.0 °C
性 状 透明无色至淡黄色液体
溶解性 能与水及大多数有机溶剂混溶。能溶解硝酸纤维素、醋酸纤维素、醇酸树脂、贝壳松脂、马尼拉树脂、松香、虫胶、乙烯树脂等，但溶解速度比乙酸丁酯慢
用 途
1.用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂，也用于香料工业
2.用作食品加香剂、酒类调味剂、医药中间体
3.乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制果香型，乳香型食用和酒用香精。
4.该品是硝化纤维及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。乳酸乙酯具有酒香香型的香气。用于配制酒用香精及食用香精。