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二氢辣椒素
产品名称
辣椒素
CAS NO
19408-84-5
中文别名
8-Methyl-N-vanillylnonanamide
英文名称
Nonanamide,N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-
英文别名
Nonanamide,8-methyl-N-vanillyl- (7CI,8CI); 6,7-Dihydrocapsaicin; Capsaicin, dihydro-;Dihydrocapsaicin
分子式
C18H29NO3
分子量
307.43
EINECS
206-969-8
熔点
62-65°C(lit.)
沸点
497.4oC at 760 mmHg
毒性
致突变:仓鼠肺Mutation in microorganismsTEST SYSTEM:5 ml/L
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