- 产品名称
- 蔗糖脂肪酸酯
- CAS NO
- 37318-31-3
- 中文别名
- 脂肪酸蔗糖酯;蔗糖酯
- 英文名称
- Sucrose esters of fatty acids
- 英文别名
- Sucroesters;SE
- 分子式
- C30H56O12
- 分子量
- 608.75800
- EINECS
- 253-459-6
- 熔点
- 56-60 °C
- 沸点
- 718.3ºC at 760mmHg
- 毒性
中文名:蔗糖脂肪酸酯
英文名:(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol,octadecanoic acid
中文别名:二酯与三酯等 | Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯
CAS号:37318-31-3
EINECS号:253-459-6
密度:1.2±0.1 g/cm3
沸点:756.9±60.0 °C
分子式:C30H56O12
分子量:608.758
闪点:233.3±26.4 °C
外观:白色至淡黄色粉末或蜡,或结块,或无色至略黄色粘性液体
用途:作食品乳化荆
- 公司规模
- 11-50人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 湖北省 武汉
- 联系人
- 尚文
- 电 话
- 153-37111468
- QQ
- 3564510578
- 地 址
- 湖北省武汉市江岸区后湖街塔子湖东路18号塔子湖J地块项目一期