产品名称

肌酸(无水)

CAS NO

57-00-1

中文别名

肌酸;肌肉素;无水肌酸

英文名称

Glycine,N-(aminoiminomethyl)-N-methyl-

英文别名

Creatine(8CI); Cosmocair C 100; Kre-Alkalyn; Methylguanidoacetic acid;N-Methyl-N-guanylglycine; NSC 8752; Neotine; Phosphagen; Tego Cosmo C 100

分子式

C₄H₉N₃O₂

分子量

131.13

EINECS

200-306-6

熔点

~295°C (dec.)

沸点

271.6oC at 760mmHg

毒性

肌酸，又称α-甲胍基乙酸，是一种存在于人体中的天然营养素，也可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在肝脏、肾脏、胰腺中合成：在肾脏精氨酸甘氨酸转脒基Chemicalbook酶的催化下，将精氨酸的脒基转移到甘氨酸的氨基上，生成胍乙酸。再于肝脏经胍乙酸甲基转移酶催化，将S-腺苷甲硫氨酸的甲基转移给胍乙酸，生成肌酸。