- 产品名称
- 乙酸异丁酸蔗糖酯
- CAS NO
- 126-13-6
- 中文别名
- 蔗糖乙酸酯异丁酸酯;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷;
- 英文名称
- a-D-Glucopyranoside,6-O-acetyl-1,3,4-tris-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-b-D-fructofuranosyl, 6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate)
- 英文别名
- Sucrose,diacetate hexaisobutyrate (6CI,7CI,8CI); Isobutyric acid, hexaester withsucrose diacetate (8CI); E 444; SAIB; SAIB 100; SAIB 100S; SAIB FG; Saccharoseacetate isobutyrate; Sucrose acetate isobutanoate; Sucrose acetate isobutyrate;Sucrose acetoisobutyrate; Sustane SAIB MCT
- 分子式
-
C40H62O19
- 分子量
- 846.92
- EINECS
- 204-771-6
- 熔点
- -83oC
- 沸点
- 758.6oC at 760 mmHg
- 毒性
常用名 乙酸异丁酸蔗糖酯
别 名 蔗糖乙酸酯异丁酸酯 | 6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文名 Sucrose diacetate hexaisobutyrate
CAS号 126-13-6
EINECS 204-771-6
分子式 C40H62O19
分子量 846.909
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 点 758.6±60.0 °C
熔 点 -83ºC
闪 点 296.6±32.9 °C
性 状 透明无色至略黄色粘性液体
溶解性 易溶于乙醇、酮类和酯类溶剂,微溶于水