产品名称

羟基柠檬酸钾

CAS NO

232281-44-6

中文别名

羟基柠檬酸钾;羟基柠檬酸三钾盐

英文名称

Pentaric acid,3-C-carboxy-2-deoxy-, tripotassium salt (9CI)

英文别名

POTASSIUM HYDROXYCITRATE;Hydroxy Citric Acid Potassium Salt

分子式

C₆H₈O₈.3K

分子量

246.21

EINECS

熔点

沸点

309.6°Cat760mmHg

毒性