产品名称

辣椒紫紅素

CAS NO

470-38-2

中文别名

辣椒紫紅素;
capsorubin

英文名称

k,k-Carotene-6,6'-dione, 3,3'-dihydroxy-,(3S,3'S,5R,5'R)-

英文别名

2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaene-1,20-dione,1,20-bis(4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl)-4,8,13,17-tetramethyl-,(1R,1R,4S,4S)-(all-E)- (8CI); Capsorubin; Capsorubin, all-trans-;all-trans-Capsorubin

分子式

C₄₀H₅₆O₄

分子量

0

EINECS

熔点

201 °C

沸点

741.8°Cat760mmHg

毒性

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