产品名称

甘油单棕榈酸酯

CAS NO

26657-96-5

中文别名

一棕榈酸甘油酯;十六酸单甘油酯;甘油一棕榈酸酯;甘油单十六酸酯;棕榈酸甘油酯;甘油-软脂酸酯;十六酸甘油酯

英文名称

Glyceryl monopalmitate

英文别名

Glyceryl palmitate;Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester;Hexadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol

分子式

C₁₉H₃₈O₄

分子量

330.51

EINECS

247-887-2

熔点

72.5-73 °C

沸点

460.6 °C at 760 mmHg

毒性