产品名称

1,3-二硬脂酸甘油酯

CAS NO

504-40-5

中文别名

甘油二硬脂酸酯;丙三醇-1,3-二硬脂酸酯;1,3-二硬脂酸丙三醇酯

英文名称

Octadecanoic acid,1,1'-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester

英文别名

Octadecanoicacid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester (9CI); Stearin, 1,3-di- (7CI,8CI);1,3-Di-O-stearoylglycerol; 1,3-Distearin; 1,3-Distearoylglycerin;1,3-Distearoylglycerol; Glycerin 1,3-distearate; Glycerol 1,3-distearate;Glyceryl 1,3-distearate; NSC 404229; Stearic acid diglycerin ester;sn-1,3-Distearoylglycerol

分子式

C₃₉H₇₆O₅

分子量

625.03

EINECS

207-992-6

熔点

78.5-79 °C(Solv: ethyl ether (60-29-7))

沸点

669.6 °C at 760 mmHg

毒性