产品名称

苯甲醛甘油缩醛

CAS NO

1708-39-0

中文别名

2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇

英文名称

1,3-Dioxolane-4-methanol,2-phenyl-

英文别名

1,2-Benzylideneglycerol;4-(Hydroxymethyl)-2-phenyldioxolane; 4-Hydroxymethyl-2-phenyl-1,3-dioxolane;Benzylideneglycerol; NSC 78968

分子式

C₁₀H₁₂O₃

分子量

180.20

EINECS

216-962-1

熔点

84 °C

沸点

310.7ºC at 760mmHg

毒性

中文名称： 苯甲醛甘油缩醛
英文名称： 2-Phenyl-1,3-dioxolane-4-methanol
CAS号： 1708-39-0
EINECS号： 216-962-1
分子式： C10H12O3
分子量： 180.2005
密度： 1.173g/cm3
沸点： 310.7°C at 760 mmHg
闪点： 153.3°C 用途：
　　1.GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。
　　2.主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。