产品名称

赤藓糖醇

CAS NO

149-32-6

中文别名

1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇

英文名称

meso-Erythritol

英文别名

meso-Erythritol

分子式

C₄H₁₀O₄

分子量

122.12

EINECS

205-737-3

熔点

118-120°C(lit.)

沸点

329-331°C(lit.)

毒性

中文名称赤藓糖醇

英文名称Erythritol

CAS号149-32-6

分子式C4H10O4

分子量122.12

EINECS号205-737-3

熔点118-120 °C (lit.)

沸点329-331 °C (lit.)

密度1,451 g/cm3

用途 低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。