产品名称

海藻酸钠

CAS NO

9005-38-3

中文别名

褐藻酸钠乒褐藻胶；藻酸钠；藻朊酸钠；海带胶

英文名称

sodium alginate

英文别名

sodium alginate

分子式

C₆H₇NaO₆

分子量

0

EINECS

listed

熔点

> 300 C

沸点

495.2 °C at 760 mmHg

毒性

中毒

中文名称海藻酸钠

英文名称Sodium alginate

CAS号9005-38-3

分子式C5H7O4COONa

EINECS号618-415-6

熔点99 °C

密度1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)

用途 用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中