产品名称

油酸甘油酯

CAS NO

111-03-5

中文别名

9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯;单油酸甘油酯;甘油单油酸酯;一油酸甘油酯;甘油油酸酯

英文名称

9-Octadecenoic acid(9Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester

英文别名

9-Octadecenoicacid (Z)-, 2,3-dihydroxypropyl ester; Olein, 1-mono- (8CI); 1-Glyceryl oleate;1-Mono(cis-9-octacenoyl)glycerol; 1-Monoolein; 1-Monooleoyl-rac-glycerol;1-Monooleoylglycerol; 1-Oleoylglycerol; 1-Oleylglycerol; 2,3-Dihydroxypropyloleate; Danisco MO 90; Dimodan MO 90; Dimodan MO 90D; Glycerin 1-monooleate;Glycerol 1-monooleate; Glycerol 1-oleate; Glycerol a-cis-9-octadecenate; Glycerol a-monooleate; Glyceryl monooleate;Rylo MG 19; rac-1-Monoolein; rac-1-Monooleoylglycerol; a-Monoolein

分子式

C₂₁H₄₀O₄

分子量

356.54

EINECS

203-827-7

熔点

35-37°C

沸点

238-240oC AT 3 MM HG

毒性

中文名称甘油单油酸酯

英文名称Glyceryl Monooleate

CAS号111-03-5

分子式C21H40O4

分子量356.54

EINECS号203-827-7

熔点35-37 °C

沸点409.35°C

生物活性Monoolein 是一种内源性代谢产物