产品名称

1-蔗果三糖

CAS NO

470-69-9

中文别名

β-D-Fruf-(2→1)-β-D-Fruf-(2→1)-α-D-Glup

英文名称

1-Kestose

英文别名

1-KESTOSE

分子式

C₁₈H₃₂O₁₆

分子量

504.44

EINECS

207-429-4

熔点

198-200 °C

沸点

902.9oC at 760mmHg

毒性

暂无

蔗果三糖