产品名称

柠檬酸一钠

CAS NO

18996-35-5

中文别名

枸橼酸一钠;柠檬酸二氢钠

英文名称

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, monosodium salt (9CI); Citric acid, monosodium salt (8CI);Sodium citrate (NaC6H7O7) (6CI,7CI); Citrofluyl; Monosodium citrate; Monosodiumdihydrogen citrate; Sodium dihydrogen citrate

分子式

C₆H₈O₇.Na

分子量

214.11

EINECS

242-734-6

熔点

212°C(lit.)

沸点

309.6oC at 760mmHg

毒性

中文名称无水柠檬酸单钠盐

英文名称SODIUM DIHYDROGEN CITRATE

CAS号18996-35-5

分子式C6H9NaO7

分子量216.12

EINECS号242-734-6

形态结晶粉末

颜色白色

用途 作Ph调节剂